Пространство гастрономических удовольствий. Основа ассортимента — сидры! Тут в атмосфере антикварной лавки или английской гостиной в колониальном стиле собраны сорта яблочного напитка со всего мира. Особое внимание уделено местным северо-западным производителям.
Кроме сидра представлена большая коллекция деликатесов: изысканные сыры, вяленое мясо, фуа-гра, трюфельные продукты, шоколад и многое другое.
Во втором зале обширная библиотека книг о гастрономии и напиткам, регулярные дегустации, лекции, кинопросмотры и возможность провести частное мероприятие для самого избалованного гурмана.
Несмотря на богатый, изысканный ассортимент и высокий профессионализм консультантов атмосфера тут простая и душевная.
Без снобизма и сложных терминов.